لصحة أفضل.. هذه الأطعمة الأخطر على الأمعاء

قال الطبيب الألماني توماس فريلنغ إنه من أجل الحفاظ على الغشاء المخاطي المعوي في حالة مثالية، يجب على المرء الالتزام بنظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي وتجنب عدد من الأطعمة الخطرة.

وقام الطبيب بتضمين السكر في قائمة الأطعمة الخطرة، وأوضح أن أنواعًا معينة من البكتيريا تتكاثر جيدًا في بيئة حلوة، بالإضافة إلى المنتجات المملحة والمدخنة والنقانق، حسب موقع “فوكوس”.

وأوضح فريلنغ أن “هذه الأطعمة مدرجة في قائمة المواد المسببة للسرطان، ومن حيث المبدأ، يجب ألا تأكل أكثر من 500 جرام من اللحوم الحمراء في الأسبوع”.

بالإضافة إلى ذلك، أشار إلى أن الدهون “السيئة” توجد، على سبيل المثال، في المايونيز والسمن النباتي وشحم الخنزير.

في الوقت نفسه، قام الطبيب بتجميع قائمة الأطعمة الصحية، حيث احتلت الفاصوليا والخضروات المرتبة الأولى، فهي تحتوي على مواد الصابورة مثل الألياف.

وهناك أيضا الموز الغني بالإينولين، والأسماك التي تعد مصدرا للأحماض الدهنية غير المشبعة، والفواكه المهروسة التي تحتوي على البكتين، وكذلك البطاطس المخبوزة والخبز الرمادي.