قدمت الشيف هدير محمود، طريقة سهلة وسريعة لعمل الباتيه السادة في المنزل، بمذاق شهي ينال إعجاب أسرتك. المقادير: كيلو دقيق ثلث كوب زيت ملعقة سكر ملعقة ونصف خميرة 2 كوب ماء دافي رشه ملح حبة البركه وسمسم الطريقه: – امزجي الماء والخميرة والسكر أولا ثم ضيفي باقي المقادير ماعدا السمسم وحبة البركة. – تعجن المقادير جيدا وتترك تتخمر لمدة ساعة.