لست البيت.. أسهل طريقة لعمل الباتيه السادة في المنزل

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة سهلة وسريعة لعمل الباتيه السادة في المنزل، بمذاق شهي ينال إعجاب أسرتك.

المقادير:

كيلو دقيق

ثلث كوب زيت

ملعقة سكر

ملعقة ونصف خميرة

2 كوب ماء دافي

رشه ملح

حبة البركه وسمسم

الطريقه:

– امزجي الماء والخميرة والسكر أولا ثم ضيفي باقي المقادير ماعدا السمسم وحبة البركة.

– تعجن المقادير جيدا وتترك تتخمر لمدة ساعة.

– يشكل العجين ويدهن الوجه بقهوة سريعة الذوبان ثم يرش السمسم وحبة البركة ويدخل فرن ساخن حتى النضج.