قدمت الشيف هدير محمود، أسهل طريقة لعمل «البتاون ساليه» في المنزل. المقادير: كيلو دقيق كمون ملح سكر خميرة 3 بيضة كوب زبدة بيكنج بودر ماء دافيء للعجن الطريقة: – ضعي الخميرة على الماء الدافئ والسكر واتركيها حتى تنشط. – امزجي الدقيق والبيكنج بودر والملح والكمون سويا. – يخفق البيض والزبدة ثم تضاف عليهم المواد الجافة وتعجن لمدة 10 دقائق. –