من المعروف أن كثيرا من السكر أمر ضار جدا بالصحة، لكن السؤال هو: ماذا يفعل السكر في الجسم بالضبط؟ إن السكر مصدر أساسي للطاقة التي تحتاجها خلايا الجسم، ويعمل الجهاز الهضمي على تحطيم الكربوهيدرات المعقدة مثل النشا، وتحويلها إلى سكر بسيط، وعن طريق عملية “الاستقلاب” (الأيض) تحولها الخلايا إلى طاقة. ويحتوي الدم في المعدل الطبيعي على 5 جرامات من السكر المذاب، وهو ما يعادل ملعقة سكر

يضطر الكثيرون إلى الجلوس لساعات طويلة على مكاتبهم أثناء العمل، وهو أمر يؤثر على أجسادنا بالتأكيد بصورة نشعر بها، من خلال تشنج العضلات على سبيل المثال، إلا أن دراسة جديدة قالت إن هناك “حلا” يساعد في تقليل الآثار السلبية لذلك. وتشير الدلائل المتزايدة إلى أن الجلوس لفترات طويلة من الزمن – وهي حقيقة لا مفر منها في الحياة بالنسبة للعديد

يحتار الكثير من الناس في الاختيار بين السكر والعسل، ما بين فرق الطعم والفوائد، لكن دراسة جديدة كشفت فوائد مذهلة للعسل، قد تسهم في إنهاء هذه الحيرة وترجيح الكفة لصالحه. وكشفت الدراسة التي نشرت Nutrition Reviews، أن “تناول العسل الخام من مصدر واحد من الأزهار، قد يؤدي إلى تحسين التحكم في نسبة السكر في الدم وخفض مستويات الكوليسترول، عند تناوله

إذا كنت تفضل أن تخلد للنوم في ساعة متأخرة من الليل أو ما يعرف بنمط “نوم البومة”، فأنت معرض لمواجهة خطر الإصابة بأمراض مزمنة مثل السكري، النوع الثاني وأمراض القلب، أكثر من غيرك. ومن المعروف أن مستويات لياقة البوم البدنية منخفضة، قياسا بأنواع أخرى من الطيور فهي تحرق دهونا أقل الراحة والحركة. وبحسب الدراسة التي نشرت في مجلة “إيكسبيرمينتال فيزيولوجي”،

أكد دكتور جمال شعبان، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية ومدير معهد القلب السابق، أن هناك أرقام حيوية مهمة نهملها وهي مفاتيح الصحة والحياة، لذا يجب أن يكون الجميع على علم بها جيدا. – ضغط الدم المثالي 120 / 70 ولا يزيد عن 140 / 90 ولا يقل عن 90 / 60. – النبض من 60 الي 100 نبضة في الدقيقة