قدمت الشيف عظيمة حمدي، على صفحتها الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، أسهل طريقة لعمل “الكيك الرخامية” في المنزل بخطوات بسيطة. المقادير: 2 كوب ونصف دقيق كوب سكر كوب لبن 3 بيض نصف كوب زبدة ملعقة كبيرة بيكنج بودر ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة كبيرة كاكاو ذرة ملح طريقة التحضير: 1. اخلطي السكر والزيدة وأضيفي البيض والفانيليا واللبن. 2. اخلطي

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل آيس كريم الفانيليا في المنزل بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: 2 كوب لبن 3 ملعقة كبيرة نشا فانيليا 2 ملعقة كبيرة سكر باكو كريم شانتيه نصف كوب لبن طريقة التحضير: – يخلط النشا والسكر مع اللبن – يوضع الخليط على النار ويقلب حتى الغليان ويغلظ القوام، ثم يوضع في

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل طبق اليوم.. “الفشة بالدمعة”، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المكونات: كيلو فشة حبهان ورق لورا ملح فلفل أسود كبابة صيني عصير طماطم فصوص ثوم مقطع زيت ذرة طريقة التحضير: – بعد غسل الفشة جيدا، قومي بسلقها، في ماء به الحبهان وورق اللورا والكبابة الصيني، وتترك حتى تنضج. – اتركيها لتبرد

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل «الجوزية» في خطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: 500 جرام دقیق 125 جرام سكر بودر 250 جرام زبده بدرجة حرارة الغرفة 2 بيضه ملعقة صغيرة بيكنج بودر 2 كيس فانيليا ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب نشا طريقة التحضير: 1. في وعاء كبير، اخلطي الدقيق مع النشا والبيكنج بودر. 2.

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل بسكويت البالميه الفرنسي، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك في عيد الفطر المبارك. المقادير: 300 جرام دقيق 150 جرام زبدة مذابة 60 جرام سكر بودر 80 مللي لبن 2 صفار بيضة 3 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح طريقة التحضير : – ضعى الدقيق والملح والسكر الأبيض في إناء ثم ضعي الزبدة

قدمت الشيف عظيمة حمدي، أسهل طريقة لعمل «الغريبة الناعمة» في المنزل بطرق بسيطة وبمذاق شهي. المقادير: نصف كيلو دقيق ربع كيلو سمن ٢ كوب إلا ربع سكر بودر التزيين: فستق كريز لوز زبيب للتحضير والطريقة: – ضعي السكر البودر مع السمن المبرد بدون تسخين أو قدح ويفضل وضعها في الثلاجة قبل استخدامها، ويتم الخلط جيدا باليد ثم يضاف الدقيق وتعجن.

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل «الكوكيز بالبرتقال» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: كوب ونصف دقيق ثلاث أرباع كوب سكر بودر نصف كوب زبدة ٢ ملعقة كبيرة عصير برتقال ١ بيضة ١ ملعقة صغيرة ونصف بشر برتقال ١ ملعقة صغيرة لون طعام برتقالي ١ ملعقة صغيرة بيكنج بودر رشة ملح طريقة التحضير: – قومي بخفق

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل كحك الشوفان الصحي في 3 خطوات، لتقديمه لأسرتك في عيد الفطر المبارك. المقادير: 2 كوب دقيق شوفان. لبنه تركي أو لبنه من الزبادي البيتي. 2 ملعقة كبيرة سمسم. ملعقة كبيرة رائحة الكحك. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. ملعقة صغيرة سمنة بلدي أو ملعقة صغيرة من رائحة السمن البلدي من العطار. رشة قرفة. الحشو: عين جمل

قدمت الشيف عظيمة حمدي، على صفحتها الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، طريقة عمل البسكويت بدون بيض وحليب في 4 خطوات بسيطة وبمذاق مميز. المقادير: نصف كيلو دقيق كوب سمن كوب إلا ربع سكر بودر كوب إلا ربع ماء أو عصير (حسب الرغبه) ملعقة كبيرة بيكنج بودر فانيليا رشة ملح طريقة التحضير: – احضري وعاء وضعي به السكر والسمن بدرجة

قدمت الشيف عظيمة حمدي، أسهل طريقة لعمل الخروب الطبيعي فى المنزل بخطوات بسيطة وبمذاق رائع. المقادير: • ربع كيلو من الخروب. • لتر من الماء. • 1 كوب من السكر. الطريقة: • يتم نقع الخروب في الماء ويترك لمدة ليلة كاملة حتى يتحول الماء الناتج عنه إلى اللون البني. • نضعه على النار الهادئة لمدة ساعة على الأقل حتى الغليان.