المطاعم
1105357393 0 194 2736 1733 1280x0 80 0 0 c487f71140bbd9e549d77150e8c0c9e0.jpg

تقنية “بلوك تشين” تحدث ثورة في عالم المطاعم

استكشفت دراسة رائدة كيف يمكن لتقنية “بلوك تشين” توفير شفافية كاملة في الطعام، عبر تمكين المستهلكين من تتبع مصادر المكونات على طول سلسلة التوريد، ما يعزز ثقة المستهلكين بسلامة الغذاء. “البلوك تشين”، هو سجل رقمي لامركزي ومقاوم للتلاعب، يسجل كل معاملة بأمان تشفيري، ما ينشئ سجلا ثابتا وشفافا يمكن الوصول إليه من قبل كل من المطاعم والمستهلكين. من خلال دمج

A7DDC5E0 7D9C 4600 9DB9 125EF55EB08E

اليوم.. الغرف السياحية تبدأ تلقي اعتراضات المستبعدين من الانتخابات

تبدأ اليوم الغرف السياحية الخمس “الشركات، الفنادق، المطاعم، السلع، الغوص”، في تلقي اعتراضات المنشآت المستبعدة من قائمة المشاركين في الجمعيات العمومية المقبلة، ولمدة 5 أيام. وكانت أعلنت الغرف السياحية، الانتهاء من تنقية الجدول العام للأعضاء الذين لهم حق التصويت والمشاركة في انتخابات مجلس الإدارة المقبلة، عقب صدور اللائحة التنفيذية للقانون رقم 27 لسنة 2023، الخاص بالغرف السياحية وتنظيم اتحاد لها.

9D85167F 33B4 43B2 A4BF 7C5CA71711D2

مطاعم الإسكندرية : ٢٦  منشاة جديدة تدخل الطاقة السياحية

  أعلنت لجنة تسيير الأعمال بغرفة المنشآت السياحية بالإسكندرية برئاسة برج توميسان عن ضم ٢٦ منشآة  جديدة إلى قائمة المطاعم السياحية، بكلا من محافظتي الإسكندرية والبحيرة والساحل الشمالي. وأضافت الغرفة خلال التقرير السنوي انه تم حصر الكيانات الغير سياحية وتصلح للمستوى  السياحي وارسال بيانات بها للمركز الرئيسي لاتخاذ الإجراء اللازم كما تم عمل دورة تدريبية بمتطلبات واشتراطات الهيئة القومية لصحة

1447D853 71D4 4F90 A4F6 5A0F55736180

معتز صدقي يكتب عن: الكنافة رحلة مذاق مصرية في قلب النيل

من بين أهرامات الجيزة العظيمة، والنيل الخلاب، يتوجد كنز غير معروف ينتظر الكشف عنه. هو ليس من الذهب أو الأحجار الكريمة، بل هو كنز الذوق والذواقة، الكنافة المصرية. لقد كانت الكنافة تاريخ طويل من التجارب والأذواق في كل بيت ولكل الاعمار الكنافة، هي نوع من الحلويات الشرقية المشهورة في العديد من الدول العربية. ولكن، بالتحديد في مصر، تنتقل بك الكنافة

E31B5338 D4D0 48A6 B0EF 12EFE721F98D

المطاعم تطلق برنامجاً تدريبياً لتوعية العاملين بخطورة التحرش

  أطلقت لجنة تسيير اعمال غرفة المنشآت  السياحية برئاسة عادل المصري   برنامج تدريبى عبر تطبيق زووم ZOOM لنشر الوعى السياحى وكيفية التعامل مع رواد المطاعم والمنشآت السياحية ولمواجهة السلوكيات الخاطئة من قبل بعض العاملين بالقطاع تجاه السائحين ” التحرش والتعرض الجنسى ” وذلك بالتعاون مع وزارة السياحة والآثار ، بالشراكة مع شركة LOreal Egypt. وقال  عادل المصرى ، رئيس

90764BA4 9C4C 4B26 A112 F90CC2A2A4FB

غرفة المنشآت السياحية تعقد جمعيتها العمومية العادية 26 ديسمبر الجارى

    تُعقد الجمعية العمومية العادية لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية برئاسة الأستاذ عادل المصرى ، رئيس لجنة تسيير أعمال الغرفة ، رئيس الجمعية العمومية ، إجتماعها فى تمام الساعة الحادية عشرة صباح يوم الإثنين الموافق 26 ديسمبر الجارى ، بفندق سفير القاهرة بالدقى. وقال الأستاذ أحمد الناظر ، الأمين العام لغرفة المنشآت والمطاعم السياحية ، أن اللائحة الداخلية المنظمة لعمل

F40F77A7 4E1E 4EE0 8FC9 EF3F29DFCCE7

غرفة المنشأت السياحية تحذر المطاعم من منع دخول المحجبات

حذر عادل المصري رئيس غرفة المنشأت السياحية، من منع دخول المحجبات لأي منشأة سياحية سواء مطعم أو كافيه بداعي انها السياسة الداخلية للمكان، ما يعرض المنشأة للإجراءات القانونية التي يتم اتخاذها من جانب وزارة السياحة والآثار. وقال المصري في تصريحات خاصة، أن قانون العمل السياحي ينص على حظر التمييز بين العملاء والزبائن حيث ان الاساس في تقديم الخدمة ان تكون

3FD1E29E 584C 40B1 A3A9 5D2EAB4E8D95

مطاعم السياحة: ترخيص المنشآت بحسب المساحة والنجومية في القانون الجديد

  قال عادل المصري رئيس غرفة المطاعم والمنشآت السياحية، إن قانون المنشآت الجديد قدم حلولا للعديد من المشكلات التي تواجه المطاعم منذ سنوات، وتكون سببا في التضييق على الاستثمار وتضرر العمالة، وخاصة فيما يتعلق بالتراخيص وتصاريح العمل. وأضاف المصري، في تصريحات خاصة، أن اللائحة التنفيذية المنتظر صدورها سوف تراعي وضع الرسوم اللازمة للترخيص بناءا على حجم المنشأة “مساحة ومقاعد”، ويكون