قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل طبق اليوم.. بطاطس محشية باللحم المفروم، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: بطاطس صغيرة الحجم لحم مفروم فلفل رومي متقطع بصل متقطع جوز الطيب ملح وفلفل الـ7 بهارات صلصة زيت الطريقة: -تسلق البطاطس نصف تسوية وتترك لتبرد ثم تفتح من المنتصف. – يعصج اللحم بمعلقة زيت وبصل يتبل وبقية البهارات