
4 نصائح مهمة لتحضير اللحوم بأمان في العيد
وجهت وزارة الصحة والسكان مجموعة من النصائح المهمة للمواطنين بشأن التعامل الآمن مع اللحوم خلال عيد الأضحى المبارك، وذلك ضمن حملات التوعية الصحية للحفاظ على سلامة الغذاء والوقاية من انتقال البكتيريا والتلوث أثناء إعداد الطعام. وأكدت الوزارة أن النظافة الشخصية تأتي في مقدمة خطوات الأمان الغذائي، مشددة على ضرورة غسل اليدين جيدًا قبل وبعد طهي اللحوم، لتقليل فرص انتقال الميكروبات