مع ارتفاع الإقبال على تناول البقول الجافة لما تتمتع به من قيمة غذائية عالية، تزداد أهمية اتباع الطرق الصحيحة في تحضيرها وطهيها للحفاظ على فوائدها الصحية وتجنب مشكلات الهضم. وفي هذا الإطار، قدمت وزارة الصحة والسكان مجموعة من النصائح المهمة التي تساعد على طهي البقول بطريقة صحية وآمنة. وأكدت الوزارة ضرورة غسل البقول جيدًا قبل النقع لإزالة الأتربة والشوائب، مع

مع اقتراب احتفالات شم النسيم، تتجدد التحذيرات الطبية من مخاطر تناول الأسماك المملحة أو غير المطهية جيدًا، خاصة في ظل ارتباط هذه الأطعمة ببعض الأمراض المشتركة التي قد تنتقل من الأسماك إلى الإنسان. ورغم ما تمثله الأسماك من قيمة غذائية عالية، فإن سوء التخزين أو التحضير أو الإفراط في تناولها قد يحول وجبة الاحتفال إلى مصدر لمشكلات صحية خطيرة. وأكد

يرغب بعض مرضى الكلى في الصيام، إلا أن ذلك يتطلب حذرًا شديدًا واتباع إرشادات طبية دقيقة للحفاظ على صحة الكلى وتجنب أي مضاعفات محتملة. ويؤكد الأطباء أن قدرة مريض الكلى على الصيام تختلف من حالة لأخرى بحسب درجة كفاءة الكلى وطبيعة العلاج، لذلك من الضروري استشارة الطبيب المعالج قبل اتخاذ قرار الصيام. تشدد د. دينا مصطفى محمد، قسم التغذية وعلوم

وجهت وزارة الصحة والسكان عددًا من الإرشادات المهمة للمواطنين، للتأكيد على الاستخدام الآمن للأدوية وتجنب المخاطر الصحية الناتجة عن سوء التخزين أو الاستعمال الخاطئ. وأكدت الوزارة أهمية تخزين الأدوية بطريقة صحيحة وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة، مع ضرورة إبعادها عن متناول الأطفال، والالتزام بدرجات الحرارة المناسبة للحفاظ على فاعلية الدواء. وشددت على ضرورة التحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية قبل تناول