لصحة أفضل.. جمال شعبان يوضح فوائد البامية للقلب
أوضح دكتور جمال شعبان، استشاري أمراض القلب والأوعية الدموية، أن للبامية فوائد عديدة على الصحة العامة للجسم وعلى القلب بصفة خاصة، وتتمثل هذه الفوائد في الآتي:
١-البامية غنية بالعديد من العناصر الغذائية وخاصة نسبة عالية من الفيتامينات C و K. وتعد نوعا من أنواع الفاكهة التي تعد فريدة من نوعها، لأنها توفر البروتين، وهو عنصر غذائي تفتقر إليه العديد من الفواكه والخضروات الأخرى.
٢- البامية غنية بمضادات الأكسدة التي قد تقلل من خطر الإصابة بأمراض خطيرة وتمنع الالتهابات، وتساهم في الصحة العامة. وأبرزها أنها تحتوي على مادة البوليفينول التي قد تساهم في صحة القلب والمخ.
٣- تشير الأبحاث التي أجريت على الحيوانات إلى أن البامية قد ترتبط بالكوليسترول في أمعائك وتخفض مستويات الكوليسترول في الدم. كما أنها غنية بمادة البوليفينول التي تحارب الالتهابات الضارة وتحمي قلبك.
٤- تحتوي البامية على بروتين يسمى الليكتين ، والذي تتم دراسته لدوره في الوقاية من السرطان وعلاجه، هناك حاجة إلى مزيد من البحوث البشرية.
٥- ارتبط تناول البامية بالتحكم في نسبة السكر في الدم. ومع ذلك تشير بعض الأبحاث إلى أنها قد تتداخل مع أدوية السكر الشائعة.
٦- قد يساعد تناول البامية النساء الحوامل في تلبية احتياجاتهن اليومية من حمض الفوليك. حمض الفوليك مهم للوقاية من أمراض الأنبوب العصبي وكذلك للأنيميا.