«صحتك في رمضان».. 10 عادات غذائية خاطئة خطر على مرضى السكر

نظام التغذية لمرضي السكر خلال شهر رمضان من أهم الأمور التي يجب التطرق إليها، وقد أوضح د.أسامة حمدي، أستاذ السكر والباطنة بجامعة هارفارد، أن تناول بعض الأطعمة مع تنظيم التغذية خلال شهر رمضان يساعد في الحفاظ على مستوي السكر في الدم دون انخفاض حتى موعد الإفطار كما يشعر متناوله بالشبع طوال اليوم، كما أنه يحمل فرصة ذهبية لخفض الوزن في حدود ٢-٤ كيلوجرامات لمن يرغب في خفض وزنه.

ولذلك يجب العلم بأن هناك 10 عادات خاطئة لتناول الطعام في رمضان والتي يجب تجنبها خاصة لمرضي السكر والسمنة، وهي

١ـ تناول كميات كبيرة من الأطعمة في الإفطار تزيد عن ١٥٠٠ سعر حراري

٢ـ تناول كمية عالية من النشويات في وجبتي الإفطار والسحور كالخبز والأرز والبطاطس والمكرونة

٣ـ تناول الحلويات المحملة بكميات عالية من السكر بعد الإفطار كالكنافة والبقلاوة

٤ـ تناول العديد من الوجبات الصغيرة “سناكس” بين الإفطار والسحور

٥ـ تناول الطعام بسرعة شديدة فإشارات الشبع تأخذ حوالي ٣٠ دقيقة حتى يستجيب المخ لها..مما يؤدي إلى التخمة أو تناول كمية كبيرة من الطعام أكثر بكثير من حاجة الجسم

٦ـ تناول السحور مبكراً مما قد يؤدي لانخفاض السكر في الدم في الفترة بين العصر والمغرب

٧ـ تناول كمية كبيرة من النشويات البسيطة ذات خاصية رفع السكر كالأطعمة المصنعة من الدقيق الأبيض أو تناول السكر كما في المشروبات والعصائر المحتوية على السكر

٨ـ تحمير الطعام في السمن المصنوع من الزيوت المهدرجة (السمن الصناعي) وهو من أشد الأطعمة خطورة علي القلب وتكفي جرامات يومية منه لارتفاع نسبة حدوث جلطات القلب والدماغ

٩ـ الإكثار من شرب المشروبات التي تحتوي علي الكافيين مثل الشاي والقهوة والكولا فالكافيين مادة مدرة للبول وتزيد من احتمال الجفاف والعطش الشديد أثناء الصيام

١٠ـ الاستعاضة عن شرب الماء بشرب العصائر والمشروبات الغازية.