في رمضان.. نصائح غذائية هامة لمرضى ضغط الدم المرتفع
قدمت هيئة الدواء المصرية بعض النصائح الغذائية لمرضى ضغط الدم المرتفع في شهر رمضان.
– تقليل كمية الصوديوم عن طريق تقليل كمية الملح المضاف للطعام، واستبداله بالتوابل والليمون –وتجنب تناول المخللات، واللحوم، والأغذية المحفوظة بالأملاح.
– إتباع نظام غذائي غني بالفواكه والخضروات، خاصة الخضروات الورقية، مثل السبانخ.
– التركيز على الأغذية الغنية بالألياف، مثل الحبوب الكاملة والخبز الأسمر والشوفان، وتجنب السكريات، والمشروبات الغازية.
– تناول منتجات الألبان قليلة الدسم، أو خالية الدسم، وتجنب الجبن التي تحتوي على كمية كبيرة من الأملاح.
– تجنب الأغذية الغنية بالدهون المشبعة، مثل اللحوم الحمراء والمقليات، والتركيز على الأغذية الغنية بالأوميجا ٣، مثل الأسماك وزيت الزيتون.
– التركيز على مصادر البوتاسيوم، مثل الموز والمشمش والتمر؛ لما لها من دور كبير في تنظيم ضغط الدم.
– تجنب شرب مشروب مستخلص عرق السوس (٥جم أو أكثر) يوميا لعدة أسابيع؛ لأن ذلك قد يسبب ارتفاع ضغط الدم.
