6 نصائح هامة للاستفادة الغذائية والصحية من حلوى المولد النبوي.. إنفوجراف
ارتبط الاحتفال بالمولد النبوي الشريف عند المصريين بتناول حلوى المولد، وتصنع حلوى المولد من مواد سكرية مثل سكر السكروز والجلوكوز وشراب الجلوكوز بالإضافة الى المواد المكسبة للطعم والنكهة مثل الفانيليا وزيت اللوز وزيت جوز الهند وكذلك تستخدم المكسرات وجوز الهند والفواكه المسكرة بالإضافة للمواد الملونة والمواد الحافظة.
ولتلافي الغش والأضرار التي يتعرض لها المواطنين، قدم أ. د. حسن حسونة، أستاذ التغذية بالمركز القومي للبحوث، النصائح الآتية والتي يعرضها موقع “جسور” الإخباري بالإنفوجراف.
