استقرار أسعار الدواجن في الأسواق اليوم الخميس 4-11-2021
شهدت أسعار الفراخ البيضاء حالة من الاستقرار اليوم الخميس 4 نوفمبر 2021 حيث انخفضت أسعارها فى السوق المحلية وكان سعر كيلو الفراخ البيضاء بالمزرعة 25 جنيهًا للكيلو بينما تراوح السعر للمستهلك ما بين 27 إلى 29 جنيهًا حسب المنطق.
كما تراوح سعر الفراخ البلدية بالمزرعة ما بين 33 جنيهًا للكيلو وبلغ سعر المستهلك من 35 إلى 37 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر الفراخ الساسو 43 جنيهًا سعر الكيلو للمستهلك.
من جانبه، قال الدكتور محمد القرش المتحدث الرسمي للوزارة، إن مصر تنتج ما يقارب من 1.4 مليار دجاجة سنويا تعطى حوالى 1.7 مليون طن لحوم بيضاء بنسبة 97%من الاكتفاء الذاتي وأن متوسط نصيب الفرد من الإنتاج الداجنى حوالي 14 كيلو في العام خاصة وأنها تعد أحد المصادر البديلة التي يلجأ إليها المواطنين في حالة ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء.
وأضاف المتحدث الرسمي لوزارة الزراعة، أنه لأول مرة منذ عام 2006 أي منذ حوالي 15 عامًا تقوم المنظمة العالمية للصحة الحيوانية OIE باعتماد 30 منشأة داجنة خالية من إنفلونزا الطيور مما يسمح بالتصدير مرة أخرى خاصة بعد تقدم العديد من المنشآت الداجنة للتسجيل كمنشآت معزولة حتى يسمح لها بالتصدير مما يعد دعما للاقتصاد الوطني.
وأوضح الدكتور محمد القرش، أن توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بضرورة التوسع في مشروعات الإنتاج الحيواني لتوفير الغذاء الصحي للمواطنين ووجه بتخصيص مساحات كبير من قطع الأراضي لضخ المزيد من الاستثمارات الداجنة في المناطق التي لا يمكن الزراعة فيها.
وتابع يتم تحديد أماكن استثمار الدواجن بناءا على خريطة استثمارية يتم تحديدها مع المحافظين حتى نستطيع التوسع في الإنتاج الداجني فيها حيث تصل الاستثمارات الحالية إلى حوالي 100 مليار جنيه من أجل المحافظة على الاكتفاء الذاتي والتصدير في ظل الزيادة السكانية.
