قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل طبق اليوم.. كوردن بلو بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: – نصف كيلو دجاج مخلي ومفروم – 2 ملعقة بقسماط ناعم – ملح وفلفل وبهارات مشكلة – تركي مدخن – شرائح جبنه شيدر – بيض – زيت – بقسماط أو كريسبي – دقيق الطريقة:  – يفرم الدجاج والتوابل والبقسماط جيدا.

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل طبق اليوم.. بطاطس محشية باللحم المفروم، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: بطاطس صغيرة الحجم لحم مفروم فلفل رومي متقطع بصل متقطع جوز الطيب ملح وفلفل الـ7 بهارات صلصة زيت الطريقة: -تسلق البطاطس نصف تسوية وتترك لتبرد ثم تفتح من المنتصف. – يعصج اللحم بمعلقة زيت وبصل يتبل وبقية البهارات

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل طبق اليوم.. “الفشة بالدمعة”، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المكونات: كيلو فشة حبهان ورق لورا ملح فلفل أسود كبابة صيني عصير طماطم فصوص ثوم مقطع زيت ذرة طريقة التحضير: – بعد غسل الفشة جيدا، قومي بسلقها، في ماء به الحبهان وورق اللورا والكبابة الصيني، وتترك حتى تنضج. – اتركيها لتبرد

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل كفتة داوود باشا بالخضار، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. تتبيلة الكفتة: لحم مفروم بصل مفروم ناعم ملح – فلفل أسود بهارات لحم قرفة الخضار: فاصوليا بسلة بالجزر بطاطس فلفل ألوان بصل مفروم عصير طماطم 2 ملعقة كبيرة صلصة ملح – فلفل أسود 2 ملعقة كبيرة سمن مرق طريقة التحضير: –