لست البيت.. أسهل طريقة لعمل «الكنافة فور سيزون» 

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل الكنافة فور سيزون، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك.

المقادير:

نصف كيلو كنافة

400 جرام جبنه كريمي

1/2 كوب كريم شانتيه

معلقه جلاتين بودر

سكر

1/2 كوب سمن

2 معلقه لبن بودر

نوتيلا. لوتس. مانجا. شوكولاته

الطريقة:

– ضعي السمن على الكنافة بعد تكسيرها وضعيها تتحمص في الفرن مع التقليب من حين لآخر.

– اخفقي الكريمة مع نصف كوب ماء مثلج والجبنة واللبن والسكر حسب الرغبة.

– اخلطي الجيلاتين مع ربع كوب ماء ساخن ويقلب حتى الذوبان، ثم يوضع على الكريمة ويضرب جيدا.

– ضعي طبقة الكنافة ثم طبقة الكريمة ووزعي الصوصات أو الفاكهة على الوجه وتقدم.