حلويات رمضان.. كحك الشوفان الصحي في 3 خطوات

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل كحك الشوفان الصحي في 3 خطوات، لتقديمه لأسرتك في عيد الفطر المبارك.

المقادير:

2 كوب دقيق شوفان.

لبنه تركي أو لبنه من الزبادي البيتي.

2 ملعقة كبيرة سمسم.

ملعقة كبيرة رائحة الكحك.

ملعقة صغيرة بيكنج بودر.

ملعقة صغيرة سمنة بلدي أو ملعقة صغيرة من رائحة السمن البلدي من العطار.

رشة قرفة.

الحشو:

عين جمل

عجوة مع فواكه مجففة

التزيين:

سكر بودر

طريقة التحضير:

– قومي بخلط الدقيق مع السمسم والقرفة ورائحة الكحك والبيكنج بودر مع اللبنه التركي.

– تضاف السمنة وتعجن جيدا ثم تترك لمدة ربع ساعة.

– يحشى الكحك ويشكل ويدخل الفرن وبعد خروجة يزين ويقدم.

 

After Content Post
You might also like