حلويات العيد.. طريقة عمل «الكوكيز بالبرتقال» في خطوتين

قدمت الشيف عظيمة حمدي، طريقة عمل «الكوكيز بالبرتقال» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة.

المقادير:

كوب ونصف دقيق

ثلاث أرباع كوب سكر بودر

نصف كوب زبدة

٢ ملعقة كبيرة عصير برتقال

١ بيضة

١ ملعقة صغيرة ونصف بشر برتقال

١ ملعقة صغيرة لون طعام برتقالي

١ ملعقة صغيرة بيكنج بودر

رشة ملح

طريقة التحضير:

– قومي بخفق الزبدة مع السكر البودر جيدا حتي يصبح القوام كريمي ناعم ثم تضاف البيضة وتقلب.

– يضاف عصير البرتقال وبشر البرتقال ولون الطعام ويقلب جيدا ثم يضاف الدقيق والبيكنج بودر والملح ويقلب حتى تصبح عجينة متماسكة ثم تشكل وتدخل الفرن وتقدم.