لست البيت.. أسهل طريقة لعمل الباتيه السادة في المنزل
قدمت الشيف هدير محمود، طريقة سهلة وسريعة لعمل الباتيه السادة في المنزل، بمذاق شهي ينال إعجاب أسرتك.
المقادير:
كيلو دقيق
ثلث كوب زيت
ملعقة سكر
ملعقة ونصف خميرة
2 كوب ماء دافي
رشه ملح
حبة البركه وسمسم
الطريقه:
– امزجي الماء والخميرة والسكر أولا ثم ضيفي باقي المقادير ماعدا السمسم وحبة البركة.
– تعجن المقادير جيدا وتترك تتخمر لمدة ساعة.
– يشكل العجين ويدهن الوجه بقهوة سريعة الذوبان ثم يرش السمسم وحبة البركة ويدخل فرن ساخن حتى النضج.
