إيمان محمود
IMG 20221119 WA0002

طبق اليوم.. بطاطس محشية باللحم المفروم في 4 خطوات

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل طبق اليوم.. بطاطس محشية باللحم المفروم، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: بطاطس صغيرة الحجم لحم مفروم فلفل رومي متقطع بصل متقطع جوز الطيب ملح وفلفل الـ7 بهارات صلصة زيت الطريقة: -تسلق البطاطس نصف تسوية وتترك لتبرد ثم تفتح من المنتصف. – يعصج اللحم بمعلقة زيت وبصل يتبل وبقية البهارات

Images (81)

لصحتك.. من سيصاب بالنوع الأول للسكر ومن يُفحَص؟

ذكر دكتور أسامة حمدي، مدير برنامج السمنة والسكر بمركز جوزلين للسكر والأستاذ المشارك بجامعة هارفارد بالولايات المتحدة الأمريكية، أن التنبؤ بحدوث النوع الأول للسكر أصبح ممكنًا وبدقة كبيرة، سألني الكثيرون: من الذي نفحصه؟ وكيف نفحصه لنعرف ذلك، خاصة بعد توفر علاج يؤجل حدوث السكر؟ أولًا: من نفحص؟ ١- نفحص الأخوة والأخوات لمريض السكر من النوع الأول فلقد لوحظ أنهم ٦-٧

IMG 20221117 WA0015

سنة أولى مطبخ.. أسهل طريقة لعمل “تارت” بمقاسات مختلفة

أوضحت الشيف هدير محمود، طريقة بسيطة لعمل التارت في المنزل بمقاسات مختلفة وبدون تكلفة تذكر. المقادير: 1/2كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1/3كوب سكر بودر كوب ونصف دقيق بيضه فانيلا طريقه التحضير:  – اخفقي البيضه مع الفانيلا والسكر بالمضرب الكهربائي لمدة 3 دقائق. – ضيفي الزبدة واستمري في الخفق حتى يمتزج الخليط جيدا. – ضيفي الدقيق تدريجيا ويقلب باليد. – يشكل

IMG 20221113 WA0036

“قضايا المرأة ” تطلق دراسة حول النساء وتغير المناخ فى مصر

أقامت مؤسسة قضايا المرأة المصرية، لقاء مع مجموعة من الإعلاميين من مختلف وسائل الإعلام المقروءة والمسموعة والمرئية، وذلك بمناسبة إصدار المؤسسة لورقة بحثية بعنوان “النساء وتغير المناخ في مصر” وذلك تزامنا مع مؤتمر الأطراف COP27 والمنعقد حاليا في شرم الشيخ، قام بإعداد الورقة البحثية الباحثة/ إلهام عيداروس وتتناول الورقة قضية التغيرات المناخية وتأثيراتها المختلفة مع سرد لتاريخ التعاطي الدولي مع

IMG 20221114 WA0084

ندي بهجت تمتلك معرض سيارات فى مسلسل «الونش» لمحمد رجب.. السبت القادم

تشارك الفنانة ندى بهجت فى بطولة مسلسل «الونش» للنجم محمد رجب المقرر عرضه يوم السبت المقبل الموافق 19 نوفمبر على شاشة قناة «الحياة». وكشفت ندى عن الشخصية الذى تقدمها، حيث أن يدعى إسمها راجية وتمتلك معرض سيارات ، لافته ، بأنها امرأة مسيطره وقويه ومفتريه ف لاسيما، رد فعلها عندما تغضب يهابه كل من حولها وغيرها. وأضافت ندى بأنها تدخل

Images (80)

كيفية تجنب التأثير الضار للميكروبات على الأغذية المختلفة؟ القومي للبحوث يجيب

قدم المركز القومي للبحوث، محاضرة عن كيفية تجنب التأثير الضار للميكروبات على الأغذية المختلفة، حيث تعد الأطعمة ذات الأصل الحيواني هي أحد أهم اسباب التسمم الغذائي بما قد تحتويه علي الكثير من الميكروبات المختلفة أما بسبب إصابة الحيوان بالأمراض المشتركة المختلفة أو بسبب كثرة التعامل اليدوى خلال طرق التحضير والتجهيز والتخزين لمثل هذه الاطعمة، وتمثل تلك الأغذية الملوثة بالميكروبات المختلفة

IMG 20220908

داليا الحزاوي: حالات قلق وتوتر بين الأمهات بسبب الفيروس التنفسي

أشارت داليا الحزاوي، مؤسس ائتلاف اولياء امور مصر واتحاد الامهات في مصر أن هناك حالة من قلق انتابت أولياء الأمور من انتشار إصابات نزلات البرد في المدارس وقد ازداد التوتر والقلق أكثر بعد ما افصح عنه بيان المتحدث الرسمي لوزارة الصحة. وأضافت الحزاوي: أنها تلقت عدة شكاوي من أولياء الأمور من تهاون المدارس في تطبيق إجراءات النظافة وان هناك بعض

FB IMG

طقس الخميس: استمرار الأجواء المعتدلة وشبورة مائية صباحا على الطرق الزراعية

أوضحت هيئة الأرصاد الجوية على صفحتها الرسمية عبر موقع التواصل الاجتماعي “فيسبوك”، أن طقس اليوم الخميس يشهد شبورة مائية صباحا على الطرق الزراعية والسريعة والقريبة من المسطحات المائية. مع استمرار فرص سقوط الأمطار الخفيفة على مناطق متفرقة من السواحل الشمالية وشمال الوجه البحرى وجنوب محافظة البحر الأحمر (حلايب-شلاتين). ومن المتوقع استمرار الأجواء المعتدلة على شمال البلاد حتى شمال الصعيد مائلة

Fotor

لست البيت.. أسهل طريقة لعمل «الكنافة فور سيزون» 

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل الكنافة فور سيزون، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. المقادير: نصف كيلو كنافة 400 جرام جبنه كريمي 1/2 كوب كريم شانتيه معلقه جلاتين بودر سكر 1/2 كوب سمن 2 معلقه لبن بودر نوتيلا. لوتس. مانجا. شوكولاته الطريقة: – ضعي السمن على الكنافة بعد تكسيرها وضعيها تتحمص في الفرن مع التقليب من

Images (76)

لصحة الأسرة.. العادات التغذوية الخاطئة والطريقة المثلى لتصحيحها

أكدت أ.د/ سحر العقبى، أنه يوجد العديد من العادات الغذائية الخاطئة التي يكتسبها الإنسان من البيئة المحيطة ممثلة في الأسرة أو المجتمع ككل والتي إذا استمرت لفترات طويلة حتى تصبح نمط للحياة بشكل دائم قد تؤثر بصورة مباشرة على الصحة إذا لم يتم تعديلها. ويبدأ إكتساب هذه العادات من مرحلة الطفولة التي قد تستمر حتى سن متأخرة والتي قد يمتد