الشيف هدير محمود

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل «بسبوسة بجوز الهند» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: نصف كيلو سميد ربع كوب سكر كوب جوز هند ناعم 4 ملاعق سمن ملعقة بيكنج بودر فانيلا كوب زبادي 2 كوب…

قدمت الشيف هدير محمود، أسهل طريقة لعمل «البتاون ساليه» في المنزل. المقادير: كيلو دقيق كمون ملح سكر خميرة 3 بيضة كوب زبدة بيكنج بودر ماء دافيء للعجن الطريقة: - ضعي الخميرة على الماء الدافئ والسكر واتركيها…

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة سهلة وسريعة لعمل الباتيه السادة في المنزل، بمذاق شهي ينال إعجاب أسرتك. المقادير: كيلو دقيق ثلث كوب زيت ملعقة سكر ملعقة ونصف خميرة 2 كوب ماء دافي رشه ملح حبة البركه وسمسم الطريقه: -…

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة بسيطة لعمل حلو اليوم.. كيكة الخلاط السريعة بمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: 3بيضات فانيليا 1/2 كوب سكر كوب لبن 2 كوب دقيق 2 ملعقة كاكاو 1 ملعقة بيكنج بودر 1/2 كوب زيت…

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل طبق اليوم.. كوردن بلو بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: - نصف كيلو دجاج مخلي ومفروم - 2 ملعقة بقسماط ناعم - ملح وفلفل وبهارات مشكلة - تركي مدخن - شرائح جبنه شيدر…

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل طبق اليوم.. بطاطس محشية باللحم المفروم، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: بطاطس صغيرة الحجم لحم مفروم فلفل رومي متقطع بصل متقطع جوز الطيب ملح وفلفل الـ7…

أوضحت الشيف هدير محمود، طريقة بسيطة لعمل التارت في المنزل بمقاسات مختلفة وبدون تكلفة تذكر. المقادير: 1/2كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1/3كوب سكر بودر كوب ونصف دقيق بيضه فانيلا طريقه التحضير:  - اخفقي البيضه مع الفانيلا…

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل الكنافة فور سيزون، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. المقادير: نصف كيلو كنافة 400 جرام جبنه كريمي 1/2 كوب كريم شانتيه معلقه جلاتين بودر سكر 1/2 كوب سمن 2 معلقه لبن…