Browsing Tag

الشيف هدير محمود

حلو اليوم.. «بسبوسة بجوز الهند» في 3 خطوات

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل «بسبوسة بجوز الهند» بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: نصف كيلو سميد ربع كوب سكر كوب جوز هند ناعم 4 ملاعق سمن ملعقة بيكنج بودر فانيلا كوب زبادي 2 كوب…

لست البيت.. أسهل طريقة لعمل «البتاون ساليه» في المنزل

قدمت الشيف هدير محمود، أسهل طريقة لعمل «البتاون ساليه» في المنزل. المقادير: كيلو دقيق كمون ملح سكر خميرة 3 بيضة كوب زبدة بيكنج بودر ماء دافيء للعجن الطريقة: - ضعي الخميرة على الماء الدافئ والسكر واتركيها…

لست البيت.. أسهل طريقة لعمل الباتيه السادة في المنزل

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة سهلة وسريعة لعمل الباتيه السادة في المنزل، بمذاق شهي ينال إعجاب أسرتك. المقادير: كيلو دقيق ثلث كوب زيت ملعقة سكر ملعقة ونصف خميرة 2 كوب ماء دافي رشه ملح حبة البركه وسمسم الطريقه: -…

حلو اليوم.. كيكة الخلاط السريعة في خطوتين

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة بسيطة لعمل حلو اليوم.. كيكة الخلاط السريعة بمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: 3بيضات فانيليا 1/2 كوب سكر كوب لبن 2 كوب دقيق 2 ملعقة كاكاو 1 ملعقة بيكنج بودر 1/2 كوب زيت…

طبق اليوم.. أسهل طريقة لعمل “الكوردن بلو” 

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل طبق اليوم.. كوردن بلو بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: - نصف كيلو دجاج مخلي ومفروم - 2 ملعقة بقسماط ناعم - ملح وفلفل وبهارات مشكلة - تركي مدخن - شرائح جبنه شيدر…

طبق اليوم.. بطاطس محشية باللحم المفروم في 4 خطوات

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل طبق اليوم.. بطاطس محشية باللحم المفروم، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد الأسرة. المقادير: بطاطس صغيرة الحجم لحم مفروم فلفل رومي متقطع بصل متقطع جوز الطيب ملح وفلفل الـ7…

سنة أولى مطبخ.. أسهل طريقة لعمل “تارت” بمقاسات مختلفة

أوضحت الشيف هدير محمود، طريقة بسيطة لعمل التارت في المنزل بمقاسات مختلفة وبدون تكلفة تذكر. المقادير: 1/2كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1/3كوب سكر بودر كوب ونصف دقيق بيضه فانيلا طريقه التحضير:  - اخفقي البيضه مع الفانيلا…

لست البيت.. أسهل طريقة لعمل «الكنافة فور سيزون» 

قدمت الشيف هدير محمود، طريقة عمل الكنافة فور سيزون، بخطوات بسيطة وبمذاق شهي ينال إعجاب كل أفراد أسرتك. المقادير: نصف كيلو كنافة 400 جرام جبنه كريمي 1/2 كوب كريم شانتيه معلقه جلاتين بودر سكر 1/2 كوب سمن 2 معلقه لبن…